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酒款：
- The Chita Single Grain Japanese Whisky 知多 單一穀類威士忌
- FUJI Single Grain Japanese Whisky富士 單一穀類威士忌
- KUJIRA Ryukyu 5 yo Single Grain Japanese Whisky 鯨（昌廣酒造）5年 單一穀類威士忌
- Girvan Single Grain Scotch Whisky 1964 格文單一穀物威士忌
- Glendalough DOUBLE BARREL Irish Whisky 格倫達洛雙桶陳釀單一穀類威士忌
- Hyde No. 5 Aras Cask Single Grain BURGUNDY CASK FINISH Irish Whisky 海德NO.5-1860勃根地桶 單一穀類威士忌
- Bain’s Cape Mountain Single Grain South African Whisky 貝恩斯單一穀物威士忌
- Cask no 03 Taiwan Rice Whisky 虎尾釀 單一穀物威士忌
內容目錄
品飲筆記
Girvan Single Grain Scotch Whisky 1964 格文單一穀物威士忌
Girvan酒廠1963年成立，這款是第一批1964年入桶，2001年裝瓶，可說是極其珍貴（感謝灯灯老師加碼）。
了解更多：威迷都應該懂的Single Grain！「單一穀物威士忌」快問快答
- Girvan Single Grain Scotch Whisky 1964︱48%
加碼酒
剛接觸的葡萄乾和杏仁的香氣迷人，入口是飽滿的果味調，後段辛香料的微辣感充滿口腔，但這份微辣感，像是麻辣小火鍋的辛香，屬於溫暖的刺激，最後稍微有點鹹感與果乾的甜味交織，尾韻綿長。
喝了一口忍不住發出恩~恩~恩~真好喝！難過的是，這瓶買不到了！
「高年份迷思，真的好喝嗎？」
這款酒在2017年時，灯灯老師品飲的時後，感受尖銳、刺激感，在當時沒有很多人喜歡，但現在品飲時，現場同學都給予不錯的評價。所以，一款酒喝完當下的評價固然重要，但經歷時間的琢磨，它的變化，你意想不到！
