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品飲筆記新聞報報

品飲筆記┃龜田蒸溜所The First十二星座|雙魚座

by 喬依 2025-09-05
by 喬依 2025-09-05
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wow瘋了瘋了~~ 各位酒友們! 十二星座酒來了,而且是「序章」就是天字第一號的NO.1 ,從雙魚座開始。

先講結論,身為女生的我,真的是愛死這款了,入口的甜美氣息,從口腔漫延至喉腔,喝了都覺得變美了!

內容目錄

  • 酒款資訊
  • 龜田蒸溜所 The First 十二星座 × 雙魚座 單一麥芽 50%

酒款資訊

「Zodiac Sign Series 星座系列」

以十二星座為靈感,每款對應一段個性、一段時間。《Pisces》作為系列首款作品,是這段旅程的起點,也是酒廠第一桶公開發售的原酒強度威士忌—The First|初之原酒強度,並完全符合「Japanese Whisky」定義的首發單一麥芽威士忌,可飲可藏,是龜田蒸餾所極具里程碑意義的一瓶威士忌。

「酒標介紹」

「如果威士忌是一個人,會是怎樣的個性?」我們將《Pisces》想像成一位真誠溫柔、感性直覺的雙魚座角色。她的香氣如夢、風味細膩,餘韻如潮水般緩緩湧上,輕柔卻充滿力量。這不只是酒,更是一位三月誕生、溫柔浪漫的靈魂,是一場關於星辰與時間的對話,獻給每一位願意慢慢品味、相信心中仍有柔軟的人。

外盒上有繪師畫的星座符號在裡面,你找到幾個?

龜田蒸溜所 The First 十二星座 × 雙魚座 單一麥芽 50%

以 First Fill Bourbon 波本桶熟成,並精選數種雪莉系橡木桶原酒勾兌,除了首次裝填波本桶特有的甜美外,更有如熟成果實般的香甜與酸味淡雅飄散。品飲之後,您將能感受到該龜田蒸溜所特有的餘韻,溫柔悠長且層次多變,值得細細品味。不經冷凝過濾裝瓶,保留原桶最真實的風貌與深度。

香氣:香草奶油、蜂蜜吐司、葡萄乾、紅茶、哈密瓜與薄荷巧克力交織出迷人前調。
⼝感:蜜李、熟香蕉、開心果與野莓風味在口中層層綻放,結構圓潤滑順。
尾韻:奶油、牛奶太妃糖與烤堅果香交織,最後留下如苦甜巧克力般的餘味,酸甜平衡,餘韻綿長、層次細膩,展現新潟亀田蒸溜所的風格之美。

不誇張!這款酒還沒入口前,糖果的甜美氣息就充斥著鼻腔!入口有香蕉、甜梨的可愛甜感,果味十足,我把它含在嘴裡,故意停個幾秒,鼻腔像是被香水精油覆蓋?!好妹!好好喝!很容易一口接著一口,太過份了。不能拿給妹喝,會醉。(我已醉…疑!)

對了!聽說這瓶已經要賣完了…想要的話…或許 酒展 有機會?! → 酒展資訊

十二星座單一麥芽威士忌威士忌星座酒蒸溜所雙魚座龜田
喬依

Hello, I'm Joy. 在英國上WSET品酒課,在台灣寫威士忌文章,熱愛美食與餐酒搭配。是活動主持人,也是和你一起成長的瑜伽老師。

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