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烈酒入門首推蘭姆酒，由於它的原料是甘蔗汁或糖蜜，難怪釀造出來的酒液甜美可人！無論是純飲或是作調酒，都非常的平易近人，這次幫大家以價格分類好囉！
內容目錄
品飲筆記
0-500元
Cruzan Aged Rum 酷尚蘭姆酒 40%
- 來自維京群島的蘭姆酒
- 500元以下的調酒基酒選擇
- Cruzan Aged Rum 酷尚蘭姆酒 40%
香氣：口香糖、青草
初聞時，屬於淡雅風格，與入口後的反差大，在口中有著濃郁的蜂蜜軟糖，後段有些許的苦感慢慢出現，平衡了先前的甜膩，溫潤的胡椒的風味明顯而持久。
500-1000元
Favorland Rum 虎尾釀蘭姆酒 40%
台灣 雲林 蘭姆酒
虎尾『糖都』的農產，以在地的甘蔗作為原料釀酒，蒸餾後入桶熟成並裝瓶，製成優質蘭姆酒。
品牌致力於台灣雲林在地酒，以台灣米釀造的威士忌：品飲筆記︱穀物威士忌【台灣】
- Favorland Rum 虎尾釀蘭姆酒 40%
香氣：薄和、涼糖、青草、香水
入口的甜感豐厚，帶有一點鮮味，就像黑胡椒蝦 ，以及一絲的鹹感，中後段的胡椒風味，隨著時間的堆疊愈來愈濃，尾韻有著蜂蜜的甜香，綿長而濃厚。
第一次喝這款台灣的蘭姆酒，有被驚豔到，它的甜味飽滿，滑順好入口，都忘了它可是有40%的酒精度呢！
Mount Gay Rum 奇峰蘭姆酒 黑桶 43%
- 特色：在重度燒炙烤黑的橡木桶中二次熟成，有著圓潤又辛辣的香氣。
- Mount Gay Rum 奇峰蘭姆酒 黑桶 43%
香氣：甜瓜、木質調
不像前幾隻，濃郁的甜感佔據大部分的感官，它這款入口的酸甜平衡，有著芭樂、焦糖、香草，以及一點辛香料的暗示，尾韻明亮舒服。
1000元以上
適合純飲！
Zabana 1997 Rum 40%
Zabana 在菲律賓當地生產，這款小批量生產的手工蘭姆酒得名於 1997 年建立的 Solera 系統。
ps. 菲律賓是全球最大的Rum生產國喔！
- Zabana 1997 Rum 40%
小批量
香氣：烏梅、蜂蜜
席捲口中的第一印象，是肉豆蒄及迷人的煙燻風味，伴隨著滑順的口感，散發出陣陣的奶油香，以及辛香料的氣息，中段有一絲的酸感浮現，整體在口中既活潑又有深度。
哇~這款很厲害耶，我超喜歡的！但認真看了一下，台灣沒有賣（天呀~！）
Flor de Cana 18 甘蔗之花 18年頂級陳釀蘭姆酒 40%
- Flor de Cana 18 甘蔗之花 18年頂級陳釀蘭姆酒 40%
2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-金牌 / 2018年國際烈酒挑戰賽-銅牌
香氣：葡萄乾、柑橘、檸檬、熱可可
入口是絲滑的奶油糖、蜂蜜、堅果、以及甜香草氣息，最後，乳脂巧克力的風味不斷湧出，尾韻的甜感綿長。
