Spearhead ︱ 矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌

紅外線烤桶是羅曼德湖集團的創新技術，與美國肯塔基州的一間製桶廠合作，特色是將橡木桶的香氣極大化，並產生複雜的甜味，使酒體甜美滑順，去除傳統烘烤橡木桶的辛辣感。

︱如何用桶
先存放在波本桶中，然後在紅外線烤桶和直火烘烤的全新美國橡木桶過桶熟陳。

• Spearhead Single Grain Scotch Whisky 矛頭蘇格蘭單一穀物威士忌︱ 43% ABV

^{使用100%麥芽，92 小時發酵過程，古菲式蒸餾器Coffey Still。}

麥芽、奶油的香氣明顯，入口是香草冰淇淋，有一點薄和的清新，酒精感中等，酒體平順柔軟，尾韻甜味明顯，如果不小心沾到嘴唇，麻麻的刺激感，就像是硬漢一般強烈。

它給我的感覺，像是回到學生時代，第一次接觸威士忌的感受，可以任意的加各種調味（可樂、氣泡水、柳橙汁…），混和後的硬漢風格，還是相當張狂。

「蘇格蘭威士忌新手的入門選擇」