哇~哇~哇~兔兔酒全新力作來了！
記得第一次看到兔兔酒，是多年前在誠品書店，內心暗忖，誠品選物向來厲害，這隻穿著西裝的兔兔，酒瓶上黏了世界烈酒大獎標籤，它來自英國嗎？太可愛了吧！把酒瓶轉到背面後，才發現，哇！兔兔酒是在地台灣釀造，通常台灣朋友對於威士忌，在世界上得名不陌生，但兔兔酒得獎的品類，涵蓋Vodka、Gin、Rum，說實話，台灣釀造上述烈酒的資訊少，居然得獎，真的不是普通的厲害啊！
繼Vodka、Gin、Rum得獎後，這一隻低調行事的兔兔推出「龐尼維爾Bunnyville No.17威士忌」，參與2021、2022年參與世界最大的烈酒競賽（SFWSC美國舊金山世界烈酒大賽），連續兩年獲得金牌殊榮，看到這裡，能不好好品嚐嗎！
內容目錄
龐尼維爾Bunnyville No.17威士忌
釀造資訊
- 原料：小麥 （單一穀物）
- 蒸餾方式：1次壺式蒸餾，加上2次連續式蒸餾
- 蒸餾特色：蒸餾器上加裝獨一無二的控制 IC晶片，和幾百個自動感應器，利用 AI 演算法，精準去除甲醇和酒内的雜質，取出的原酒等同10年以上時間淬煉的陳酒。
- 熟陳：美國白橡木新桶
《以上取自官網》
品飲筆記
聞香：吐司麵包、檸檬、黑醋栗
它就像化在嘴裡的柑橘糖，混和著清新檸檬，酒體輕盈，由於它風味甜美濃郁，記住，你必需要用點力，才能察覺隱藏的木質調。當甜感漸漸占領舌頭，柑橘糖融化為甜巧克力時，有一絲的酸感，慢慢浮現，與甜感交融，平衡的恰到好處。我喜歡最後的微熱辣，與前面有點反差，它是黑胡椒的氣息，溫潤了整個喉嚨，最後，請你閉起嘴，感受一縷輕煙，從喉嚨緩緩盤旋至鼻腔。
喝完只有「舒服」二字呀！
熱調酒，簡單！
適合懶人朋友，又想在入冬時，喝一杯熱飲品，這次分享「Hot Toddy」超簡單熱調酒。
源起︱英國冬天的天氣嚴寒，酒吧會將熱水倒入威士忌中，由於當時英國和印度商貿發展蓬勃，異國香料也會一併加入，成為常見的作法。19 世紀中葉，Hot Toddy成為當時治療普通感冒的良藥。在新冠肺炎期間，英國一名男子號稱喝了Hot Toddy治癒感冒（注意：如有感冒症狀，應尋求醫生診斷與協助，切記不可誤信偏方）。
Hot Toddy 熱托迪
準備：5分鐘
材料：Bunnyville威士忌 50ml、熱水 50ml、檸檬汁 20ml、蜂蜜 20ml
上述檸檬汁，可換成檸檬片，直接沖入熱水後，加入Bunnyville威士忌和蜂蜜後，即可飲用。
