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(左)櫻尾威士忌 (右)戶河內威士忌 蒸餾於櫻尾蒸餾所 
限定版琴酒：使用17種日本當地原料，包含櫻花、廣島檸檬、牡蠣…。帶有些許木質調，最後有花椒暗示。
1918年成立後，以中國釀造為名做清酒。
來到酒廠還有「特殊款」可以試飲喔
1號廠蒸餾器，此區也會做琴酒蒸餾
2號廠做穀物威士忌。由於日本大麥有較圓滑口感，因此使用比例為90%。
櫻尾酒窖靠近瀨戶內海，這裡溫差大，夏天高達35度。
左為櫻尾酒窖，風味上帶有海風氣息，由於溫差大，失酒比例較高。
桶子上的M.S.H.F ，M為Mizunara（水楢桶），S為產地Scotland ，猜猜看後面二個是什麼！
(左)櫻尾蒸餾所廠長：山本泰平先生，和我的酒廠限定版oh！ 
來到廣島，除了不能錯過(吃)牡蠣之外，就是(喝)「酒」了！這次來到 #櫻尾蒸餾所，酒廠不但離市區近，而且吃「地食」免不了要配「地酒」囉！放鬆的來個微醺半日遊吧！
┃酒廠預約表單┃
交通：
地址：1-12-1 Sakurao
Hatsukaichi, Hiroshima
738-0004
(JR）Sanyo Main Line Hatsukaichi Station步行 10 分鐘
(私鐵）Hiroshima Electric Railway Miyajima Line Hiroden Hatsukaichi Station 8 分鐘
天吶！我要通通喝一輪。櫻尾蒸餾所除了威士忌之外，另一就是無法抗拒的琴酒，以及梅酒、利口酒喔！我喜歡琴酒，因為它很有趣，喝它有如在「它的國家」，因為櫻尾有款琴酒，就有「廣島牡蠣」風味喔！
內容目錄
櫻尾蒸餾所
百年酒廠
創立於1918年廣島縣廿日市櫻尾町，已有百餘年的歷史，位於瀨戶內海旁，面向世界遺產-宮島。原本酒廠叫「中国醸造」，由於地理為日本的中国區域，為此命名由來，2020年為避免混淆，正式改名為「櫻尾釀造蒸餾株式會社」。
酒廠見學
目前櫻尾蒸餾所有1、2號廠，以及一座倉庫。1號廠為製作麥芽威士忌、琴酒，2號廠製作榖物威士忌。
酒廠製作櫻尾，以及戶河內威士忌，二個品牌因為倉庫熟成地不同，造就截然不同的風味！櫻尾威士忌熟成於瀨戶內海旁，因此有鹹鹹海風的暗示；戶河內於隧道內熟成，獨特的地理環境，熟陳緩慢，甜美的調性不言而喻。
最後，遊客中心有限量版威士忌，以及直營店才能買到的周邊商品，千萬不要錯過了喔！
(本篇字數有限，下回分享更多的酒廠細節)
