南投酒廠OMAR-不愧是”黑馬”

• 玉尊調和式麥芽威士忌 40%

^{使用進口蘇格蘭麥芽原酒與南投麥芽原酒勾兌，並且放入波本橡木桶與雪莉橡木桶熟陳三年以上而成。}

撲鼻而來的麥芽香氣，是對它的第一印象，之後的點點的花香、柑橘奶油香氣，讓人感覺輕鬆舒服，口感較為清爽。對於這款酒，我也滿喜歡它帶有木質調和尾韻的輕煙燻風味。絕對是daily drink的威士忌，好喝順口、價錢可愛！

灯灯老師：這瓶的波本桶風味明顯，如飲用完也可再聞一次空杯，芬達汽水的風味也滿突出的。

• 顏 色：淡金黃色
• 聞 香：上層 – 芬達汽水、淡花香、青梅
  中層 – 麥芽、香草、柑橘、水梨、青草、奶油
  底層 – 白松木、甘蔗汁、甘草
• 口 感：入口清爽香甜，酒體輕，甜尾
• 尾 韻：中等帶有明顯的煙燻，奶油、甜米糕

• 玉尊威士忌（黑盒）40% 600ml

^{沿襲與統蘇格蘭威士忌製程，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾，再存放於橡木桶中熟成三年以上，最後與進口頂級威士忌原酒（蘇格蘭調和威士忌）調製而成 。}

外包裝的設計，呈現老台灣的復古風格，也讓人印象深刻。花香、草本風味明顯，口感也較為清爽，絕對是shot起來的好朋友呀！

• 顏色：金黃色
• 聞香：上層 – 葡萄柚、淡花香、青梅
  中層 – 青蘋果、香草、柑橘、水梨、奶油
  底層 – 白松木、甘蔗汁、芭樂
• 口感：入口清爽香甜，酒體輕，甜尾
• 尾韻：中等帶有明顯的煙燻，奶油、甜米糕

• OMAR Single Malt Whisky (Bourbon Type) 46% 700 ml 單一麥芽威士忌 [ 波本花香 ]

^{2015 CMB金牌、 2016 IWSC卓越銀牌、2016 CMB銀牌、2017 SWSC 銀牌、2018 WWA分類贏家、 2019 ISC 銀牌、 2020 ISC金牌}

剛接觸時，奶油、蜂蜜風味非常顯著，入口滑順香甜，油脂感豐腴 ，也很適合搭配奶油餅干，做為下午酒款。ps.身邊有很多女性朋友，開始注意omar威士忌，也是從這一款開始的喔。

灯灯老師：光憑這瓶酒的得將紀錄，絕對超乎這瓶的價值，還不趕緊喝起來！

• 色 澤：成熟金黃琥珀色
• 香 氣：上層似朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、香草、奶油及蜂蜜香氣，台灣熟成氣候造就出的麥香、當歸和杉木，使得香氣更顯穩重而均衡。
• 口 感：中等酒體甜順自然，明顯的油脂感。
• 餘 韻：香草、牛奶糖、柑橘的中長喉韻。

• OMAR Single Malt Whisky (Sherry Type) 46% 700 ml 單一麥芽威士忌 [ 雪莉果乾 ]

^{2017 SWSC 金牌、2016、2015 IWSC卓越銀牌、 2016、2017 ISC銀牌、 2015 WWA銀牌、2014 MMA銅牌}

剛接觸時帶一點硫味（對我來說一點硫味不是惡魔，過多才是！），果乾、香蕉香氣的濃郁，建議放10分鐘之後再回嚐，味道展現會更好。

• 色 澤：夕陽般古銅色
• 香 氣：上層是花香和一絲絲硫味，中層有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅， 底層是果醬、檀香和黑巧克力 。
• 口 感：酒體濃稠香甜，有些許煙燻，像吃焦糖土司。
• 餘 韻：回香是果乾和橘子蛋糕的香味，餘韻長。

• OMAR Single Malt Whisky (Smoky Type) 46% 700 ml 單一麥芽威士忌 [ 煙燻焦香 ]

這一款適合入門泥煤的朋友，蜂蜜和果香的表現突出，淡淡的煙燻感和尾韻的柑橘甜香，讓人喝了還想再喝。有朋友比較免稅版和這款後，對這隻讚譽有佳呢！

• 顏 色：金黃色
• 聞 香：上層 – 輕柔的花香、話梅、薄荷
  中層 – 甘梅、百香果、柑橘、奶油、蜂蜜
  底層 – 燒稻草、些許煙燻、蔗糖
• 口感：入口清甜順口，酒體清爽甜香，甜尾韻。
• 尾韻：悠長且富層次，煙燻、奶油、柑橘。

灯灯老師：不同地區的泥煤成分不同。不同酚類物質組合，為威士忌帶來不同的泥煤風味喔。
苯酚：強烈的酚類、藥用酒精的刺激性香氣；癒瘡木酚：木香、肉香、海鹽、煙燻香氣；紫丁香醇：辛辣、果甜、香草、奶油香氣

所以，你以後說泥煤風味…到底是什麼風味呢？

• TTL JADE SPECIALLY SELECTED BLENDED WHISKY 56% 1000 ml 雲蒸霞蔚

^{市場已絕版}

雖然酒精濃度高，但口感滑順好入口，奶油餅乾、木質調風味，喝起來有香草冰淇淋的味道。

• 顏 色：稍深金黃色
• 聞 香：上層 – 青梅、淡花香、檸檬
  中層 – 青蘋果、香草、柑橘、水梨、奶油、蜂蜜
  底層 – 白松木、蘇打餅乾、一點煙燻
• 口 感：入口香甜，酒體中等，甜尾
• 尾 韻：中長，奶油、香草冰淇淋、柑橘